Historique. Rock’n roll. Réjouissant.
Le bar à bière de Mulhouse
Le GAMBRINUS à Mulhouse,
OUVERTURE DU BAR
du lundi au samedi : 17h – 1h
Fermé le dimanche.
SERVICE RESTAURATION
Du mardi au jeudi : 18h30 – 22h
Vendredi et samedi : 18h – 23h
HAPPY HOURS
Bières pression et softs : du lundi au samedi de 18h à 20h
Happy Flam’s vendredi et samedi de 18h à 20h
FERMETURES 2023
Le Gambrinus sera fermé le ven. 14 et le sam. 15 juillet, réouverture le lundi 17 juillet à 17h.
Fermeture pour grandes vacances du sam. 29 juillet au lundi 21 août inclus. Réouverture mardi 22 août à 17h.
L’éphémère du Gambri !
Bière pression qui ne fait que passer, demandez à notre équipe !
Bofferding (Luxembourg) 4,8 %
Pils 100% naturelle, sans additif, sans conservateur.
25 cl : 3,00 € – 50 cl : 5,50 € – Bock ou pichet 1 l : 11,00 €
Perle Nature Bio
(Alsace, brasserie La Perle Strasbourg)
5 %
Blonde bio, fine, aux arômes de fleurs et de céréales. Finale amère et douce.
25 cl : 4,00 € – 50 cl : 7,50 € – Bock ou pichet 1 l : 15,00 €
Weissbier Jacob (Allemagne) 5,3 %
Des arômes de banane et de levures fines pour un plaisir bavarois.
25 cl : 4,00 € – 50 cl : 7,50 € – Bock ou pichet 1 l : 15,00 €
La Bête (nord de la France) 8 %
Une robe ambrée qui dévoile des notes de caramel et d’épices.
25 cl : 4,50 € – 50 cl : 8,50 € – Bock ou pichet 1 l : 17,00 €
Bacchus framboise (Belgique) 5 %
Bel équilibre entre les arômes de framboise douce et le sucré-aigre de la bière.
25 cl : 4,30 € – 50 cl : 8,00 € – Bock ou pichet 1 l : 16,00 €
Floris Apple (Belgique) 3,6 %
Bière douce, fruitée, légère touche de cidre et arrière-goût de pomme verte.
25 cl : 4,50 € – 50 cl : 8,50 € – Bock ou pichet 1 l : 17,00 €
Paix Dieu Triple (Belgique, brasserie Caulier) 10 %
Une triple onctueuse et pleine de caractère brassée à la pleine lune.
25cl : 5,00 € – 50cl : 9,50 € – Bock ou pichet 1 l – 19,00 €
Yankee Trouble NEIPA (Lille, brasserie Brique House) 6,5 %
Une NEIPA à la robe jaune brumeuse, aux arômes de houblons et de fleurs.
25cl : 4,80 € – 50cl : 9,00 € – Bock ou pichet 1 l – 18,00 €
La Bagarre double IPA
(nord de la France, brasserie Brique House) 7,7 %
La Bagarre, ça tape et ça envoie du houblon. Quand on les aime fortes et amères.
25cl : 5,00 € – 50 cl : 9,50 € – Bock ou pichet 1 l : 19,00 €
Perle IPA
(Alsace, brasserie La Perle à Strasbourg) 6,6 %
Fortement houblonnée, fruitée, une amertume résineuse et tropicale.
25 cl : 4,80 € – 50 cl : 9,00 € – Bock ou pichet 1 l : 18,00 €
Perle Télétravail White IPA
(Alsace, brasserie La Perle à Strasbourg) 6,2 %
Blanche houblonnée pulpeuse, fruitée et florale.
25 cl : 4,80 € – 50 cl : 9,00 € – Bock ou pichet 1 l : 18,00 €
Orange Mécanique Belgian Honey Ale
(Alsace, brasserie Sainte Cru à Colmar) 7 %
Une bière satirique, chaleureuse, aux arômes fruités équilibrés par la douceur du malt.
25 cl : 4,80 € – 50 cl : 9,00 € – Bock ou pichet 1 l : 18,00 €
White Rabbit IPA
(Alsace, brasserie Sainte Cru à Colmar) 5 %
Blanche étonnante au profil aromatique fruité et au caractère bien houblonné.
25 cl : 4,80 € – 50 cl : 9,00 € – Bock ou pichet 1 l : 18,00 €
Peace Connection Florida Weiss
(Alsace, brasserie Sainte Cru à Colmar) 4,8 %
Weiss légère au bon goût de fruits exotiques (goyave, mangue, fruits de la passion ), et du citron vert pour l’acidité.
25 cl : 5,50 € – 50 cl : 10,50 € – Bock ou pichet 1 l : 21,00 €
Lime Combo Blanche citron & combava
(Alsace, brasserie Les Intenables à Rosheim) 5 %
Blanche citronnée ultra désaltérante, un délice de fraîcheur.
25 cl : 5,50 € – 50 cl : 10,50 € – Bock ou pichet 1 l : 21,00 €
Rétro Killer American Amber Pale
(Alsace, brasserie Les Intenables à Rosheim) 5,5 %
Ambrée légère, toastée et légèrement caramélisée.
25 cl : 4,80 € – 50 cl : 9,00 € – Bock ou pichet 1 l : 18,00 €
Quartier Rouge Pastry Gose
(Brasserie Brique House, Lille) 5 %
Une explosion de saveurs, framboises, myrtilles, mûres…
25 cl : 5,50 € – 50 cl : 10,50 € – Bock ou pichet 1 l : 21,00 €
Vermont IPA
(Alsace, brasserie Boum’R à Wettolsheim) 6,5 %
Bière juteuse à l’amertume modérée, aux saveurs d’agrumes, de fruits tropicaux et de résineux.
25 cl : 4,80 € – 50 cl : 9,00 € – Bock ou pichet 1 l : 18,00 €
Exotic IPA
(Alsace, brasserie Boum’R à Wettolsheim) 6 %
Une amertume prononcée aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques.
25 cl : 4,80 € – 50 cl : 9,00 € – Bock ou pichet 1 l : 18,00 €
Pêche Mel Bush (Belgique) 8,5 %
Bush aux arômes puissants de pêche et une légère amertume en fin de bouche.
25 cl : 4,80 € – 50 cl : 9,00 € – Bock ou pichet 1 l : 18,00 €
Cuvée des Trolls (Belgique) 7 %
Des écorces d’orange lui confèrent un arôme fruité des plus agréables.
25cl : 4,50 € – 50 cl : 8,50 € – Bock ou pichet 1 l : 17,00 €
Barbar blonde (Belgique) 8 %
Nez puissant marqué par le miel et des notes de fleurs, d’épices et d’agrumes.
25cl : 4,50 € – 50 cl : 8,50 € – Bock ou pichet 1 l : 17,00 €
La Chouffe (Belgique) 8 %
En bouche un caractère fruité, épicé à la coriandre et une légère saveur houblonnée.
25 cl : 4,80 € – 50 cl : 9,00 € – Bock ou pichet 1 l : 18,00 €
Kasteel rouge (Belgique) 8 %
Une bière spéciale au goût équilibré et aux notes subtiles de cerises.
25cl : 4,50 € – 50 cl : 8,50 € – Bock ou pichet 1 l : 17,00 €
Guinness (Irlande) 4,2 %
Riche et crémeuse, robe noire typique, note finale veloutée et torréfiée.
25 cl : 4,30 € – 50 cl : 8,00 €
… et aussi :
Planche dégustation
(4 sortes de bières à choisir parmi les 26 bières pression)
4 x 10 cl : 9,00 €
Amer ou Picon ou Cynar
25 cl : 4,00 € – 50 cl : 7,50 €
Panaché ou Monaco
25 cl : 3,50 € – 50 cl : 6,50 €
Supplément sirop
0,20 €
Gendarmes (Boucherie Wittmann, Mulhouse)
La paire : 5,50 €
Le Gambrinus propose aussi une petite carte de vin (rouge, rosé, blanc, crémant, champagne), de nombreux alcools choisis (gins, whiskys, rhums, digestifs…), des shooters et des cocktails (Mojito, Margarita, Piña Colada, Caïpirinha, Zombie, Sex on the beach…), des softs et des boissons chaudes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Micro-brasseries locales
Brasseries belges
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Parce qu’y en a qu’en veulent…
Nos Flam’s sont servies du mardi au jeudi de 18h30 à 22h, le vendredi et le samedi de 18h à 22h.
Flam’s salées :
.. et aussi :
Flam’s sucrées :
.. et aussi :
* Lardons fumés : boucherie Wittmann Brand Mulhouse
** Miel de Mulhouse et environs : JB Turlot
À grignoter à toute heure…
Boucherie Wittmann Brand (Mulhouse) :
Nemrod, le sauvage français (Fréland) :
.. et aussi :
Bière pression et en bouteilles, tartes flambées… Voir la suite de la Carte
En vidéo : Lucie au Gambrinus par JOAN
Le célèbre dessinateur Mulhousien JOAN, papa du personnage La Petite Lucie (Spirou Magazine), s’est caché à l’intérieur du Gambrinus pendant le confinement et a profité des travaux de rénovation de la nouvelle salle DJ pour réaliser « la plus belle fresque de sa vie » 😉
Cette vidéo tournée et montée pendant la création de la fresque a été réalisée avec brio par Action Prod Studio.
Exposition
Jean-Luc Navette
Illustrateur et tatoueur, Jean-Luc Navette orchestre depuis ses débuts en 2001 une incessante parade nocturne funèbre et hallucinée.
Dernier été du vieux monde et Nocturnes, deux monographies parues aux éditions Noire Méduse en 2012 et 2017, Que le ciel s’ouvre, fac-similé de ses carnets de dessins publié aux éditions Banzaï en 2020, et Nous ne sommes qu’un secret, en 2023, rendent compte de cette œuvre chorale.
Vernissage en présence de l’artiste le ven. 6 octobre 2023 à partir de 18h.
+ d’info
Voir la boutique en ligne de Jean-Luc Navette
Voir le site Internet du festival Microsiphon
Avis
Lundi – Samedi : 17h – 1h
Service restauration :
du mardi au jeudi de 18h30 à 22h
vendredi et samedi de 18h à 23h
Le Gambrinus
5 rue des Franciscains
68100 MULHOUSE
Réservez votre table
(à partir de 8 personnes)